经过厨房实际应用证明,使用自动输送式洗碗机的综合成本只是人工洗碗碟综合成本的50%以下。例如一个600餐位的酒楼,饭市高峰期厨房洗碗间的工人可能要8-10人才可以勉强应付大量的碗碟清洗工作。而使用自动输送式洗碗机,只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。从洗碗机出来的干净碗碟已经高温消毒,立即可以送上楼面餐桌使用。而*经过消毒碗柜,停留一段时间消毒后才能使用,从而节省大量的人力和时间。人工洗碗碟免不了碗碟遍地,全自动洗碗机价格,水流不断,洗碗间污水横流,人多手乱。在繁忙时段,打烂碗碟的事,时有发生。作为经营者,每年花费在添置补充碗碟方面的钱,也是一个不小的数目。**经常在强调要环保节能、注重卫生、节约用水、优化企业管理。如果你的酒楼选择使用洗碗机就能一次性满足以上几点要求。令您的企业在食品卫生、规范管理方面更上一层楼。还令您的企业在人力资源及节约用水方面,每年节省一大笔费用。事实证明:洗碗机是注重环保,力图节省运作成本用户的选择。
洗碗机在60°C - 80°C的高温和高压下加热,可以去除中国餐具,锅和烹饪工具上的顽固油脂。从每个人的经验来看,汕头全自动洗碗机,洗碗机实际上是较好的洗涤方式。这只是油。如果用强力洗涤剂清洗,全自动洗碗机品牌,甚至可以不用任何清洁剂清洗。因此,不洗碗机的问题早已不复存在。 。此外,洗碗机不仅可以清洗您所看到的东西,还能清洗掉您看不到的东西。大多数洗碗机中的水加热到70°C,可以有效杀灭有害细菌,然后干燥,可以保持餐具表面干燥,防止细菌滋生。在杀菌和抑制方面,机洗和洗手具有无可比拟的优点。
1.机门打开后,不要重压或强行按机门,以免导致事故或损坏。放置餐具时,应正确排放,不能乱洗碗机放或重叠餐具,以免影响餐具洗净度,同时要注意小餐具的前端切勿露出碗篮之外,以免阻碍臂旋转。
2、耐温低于90℃的餐具,全自动洗碗机厂家,如gaoji漆器餐具、纸制品餐具、泡沫饭盒等不要放入洗碗机内清洗,以免洗涤烘干后变形。
3、洗碗机内必须保持清洁干净,为防止洗碗机内部产生异味,每月应作一次清洁。
4、切勿随意拆卸机内各种电器零件,避免人为损坏,若出现故障,要及时修理好才能继续使用。
5、若长时间不用洗碗机时,应用温水清洁机内油污,再用干布擦干水分,装入包装纸箱,存放于通风干燥处。